咱砸雜

作者: firsthand (收山啦~~) 看板: Gossiping
標題: Re: [爆卦] 一個常買菜煮菜大部分都知道的
時間: Sun Oct 19 12:19:20 2008
嗯嗯~閒閒沒事幹來寫個文吧。
先來個名詞介紹~
[註一]全養。其主要的意思是說整池為單一物種為主的養殖。
[註二]寄養。其主要的意思是說整池不只為單一物種為主的養殖。會比全養好太多!!!!
[註三]網格。台語的念法，國語我不清楚。大致上就是利用蝦子的洄游，
使蝦子遊進網子內。當然也會使用在其他的魚種上面。
二十年前的台灣素有草蝦王國的稱號。
當時的蝦仁都是用草蝦下去做。
草蝦的學名叫做"草對蝦"，顧名思義就是對蝦科的蝦類。
目前台灣的蝦仁都是使用白蝦來做的。
白蝦學名為"南美白蝦"，應該也是對蝦科的蝦類-素有偽沙蝦的稱號。
會引進這種蝦類近來台灣，最主要的原因是...
因為草蝦和沙蝦的養殖不易。
草蝦，最主要的問題就是白點病，只要中標整池的蝦子就會葛屁，大致上是無藥可醫。
所以就漸漸的被養殖戶給淘汰，台灣還是有人養殖但是數量不多。
如果有來到中南部吃過流水席，應該有機會吃到很大尾的草蝦。
平均大概就是7尾~5尾/台斤的那種草蝦。
那麼大尾的蝦子通常都是從東南亞進口過來台灣的冷凍蝦。
大致上就是全養(註一)為主的蝦類，但是七股沿海的養殖戶也是有以寄養。
據說有位台大的教授有針對這種疾病在研究。
沙蝦，這種蝦子挺有趣的，學名稱為"刀額新對蝦"，以寄養為主，跟白蝦的很像。
因為沙蝦幼苗的存活率不高，所以當白蝦還沒出現之前，價格非常的好。
印象中12年前的產地價為NT470/台斤，這應該都算是天價了。
物以稀為貴阿!所以才會有這麼好的價錢。
(當時的鰻魚外銷NT250~300/公斤)
小弟不才，是還沒聽過有人沙蝦是使用全養的方式。
寄養的話，主要的魚類為虱目魚、紅目豆(溪呆)、烏魚、草魚、烏溜和軟骨鯽魚為主。
通常，會賺錢的都是白蝦，反而是那些主要魚類都會賠錢頂多打平成本。
目前的蝦類養殖分為三種:純鹹水、純淡水以及混鹹淡水。
會有這三種方式大致上取決於兩種
1.蝦苗當初人工繁殖的環境
2.養殖戶所處的地理環境
(是否有海水可引進?是否有鹹水井水?即使有鹹水井，那鹹度夠不夠?)
好，回來正題。
白蝦，目前有三種市場銷售模式。
第一種就是所謂的活蝦，顧名思義就是養殖戶天天收起"網格"[註三]。
再將活的蝦子送去前來收購的小盤商。
(篩選嚴苛程度:★★★★★)
篩選的程度會這麼高?
因為即使是活的蝦子但是看起來就是活不成，關係到自己利益之時，就是挑選嚴苛。
例如:粉肉的蝦子(身體顏色呈現淡粉紅色，但是還活著的蝦子。)
偏近淡白的蝦子(身體顏色呈現淡白色，但也還是活著的蝦子。)
第二種就是所謂的冷凍蝦，同第一種收起"網格"給小盤商之後，全都進碎冰裡面去。
第三種就是所謂的蝦仁。
大致上，活蝦的產地價格>冷凍蝦的產地價格>收購要剝蝦仁的產地價格。
眼尖的人會看到上面一行的最後。
對。就是要剝蝦仁的蝦子。
在這邊，再來加強一個"大家都知道的觀念"
甲殼類，包含螃蟹和蝦子，只要死亡之後的腐敗速度很快。
(所以台語有句話說螃蟹還沒死透就先臭。這是題外話。)
還有，南美白蝦被俗稱白蝦的主要意思是說...只要蝦子死亡就會馬上變白色。
進入網格的蝦子，有可能因為天氣因素、水質因素或者是蝦子本身健康不佳而死亡。
所以說，蝦子撈起來之後還要挑過。
第一種和第二種淘汰下來的蝦子，就是淪落為撥蝦仁的蝦子。
也不是不新鮮，只是看起來很難看，大致上口感比不上活蝦就是了。
當然啦，也有一些不肖的商人把不新鮮的蝦子拿去剝蝦仁。(Ex:落頭的蝦子..etc)
但是對於一般的養殖戶而言，如果被淘汰下來的蝦子少的話，都自己留下來自己處理。
因為...自己剝的蝦仁比較健康也比較好吃。(因為不用泡某些東西。)
當然如果數量太多的話，就會全部給人收購走。
有沒有良心?看商人肯不肯讓自己的荷包滿滿。
八卦在哪裡?!
1.自己買活蝦回來要剝蝦仁。
請先用鹽水泡著活蝦之後，進冷凍庫結凍之後再退冰。蝦殼會變的很好剝!
(鹽水是要讓蝦子保持新鮮。)
剝完蝦殼之後要烹飪之前，請用滾水下過一下水就可以起鍋。
(大約10秒就可以了。)
起鍋之後，要看加入甚麼下去炒都很好吃。
2.自己剝的蝦仁脆不脆?!我跟你說，一定很脆!
但是那種脆的程度和有加過或者泡過某些藥劑有差別。
還有，有添加過藥水的蝦仁泡水之後的水會變白白的?!
別傻了，真正從蝦仁廠出來的蝦仁怎麼可能會有那種白白的東西勒!
(那藥水是粉紅色的 == ==")
泡過之後蝦仁之後一定要"沖過水"，接著再包裝->再冷凍->出貨。
自己剝好蝦仁之後泡在水裡也會有出現白色的東西。= ="
所以我是不清楚您所見的是不是如我所知的東西一樣。
3.有活蝦可以買就買活蝦盡量別買冷凍蝦。
因為...泡過冰水的蝦子身體會吸水會膨脹。
例如 活蝦35尾/台斤的size。
在上面第一種的產地收購，算起來一定是36~34尾/台斤的size。
但是，泡過冰水之後的蝦子可能會膨脹成30~34尾/台斤的size。
在蝦子的市場價格...都是取決於蝦子的體型而定的。
當然啦，這是養殖戶為了對付坑人的盤商而用的小方式。
(北部市價比產地價高大概兩倍左右。非正確消息，有待商榷。)
進盤商之後他們還需要濾過水和挑選之後才會往市場走。
蝦子很容易失重也很容易膨脹。
這就是取決於"人性"夠不夠黑暗而定。
4.寄養會比全養還要好的原因是...
二十幾年前的草蝦都是以全養為主，當然看到蝦子生病就馬上下藥處理。
處理的好就度過一劫，沒處理好可能早上下藥下午就撈起來。
但是也放心，目前台灣養殖的白蝦是不用藥物去處理的。
因為...也沒有藥物可以處理。XDD
頂多會用的就是酵素，專門分解水池裡面的一些飼料的殘留物質。
再不然就是活性碳，這是讓水質好轉的一種非藥物的東西。
即使有草蝦的話也都是進口或者是少數寄養為主的養殖模式。
有機會來西部沿岸走走的話，如果有看到一群白鷺鷥站在有水的水池旁。
(這裡講的一群大概都是為數30隻以上的白鷺鷥。)
那大概就是白蝦生病游在水面上，白鷺鷥跟著吃那些白蝦。 = ="
再不然就是剛放養下去的小魚亂游，白鷺絲等著吃。= =""
p.s1 請某些職業人不要亂抄文或者斷章取義，不然大家來比時間和金錢，看誰耗的久。
對於養殖戶所擁有的權利與可能造成消費者的恐慌，請不要惡搞。
p.s2 如果有打算要踏入養殖業的新手，除非家中有土地，家人有經驗。
否則千萬不要輕易的嘗試...因為可能會出現很多無法控制的原因。
資料來源:小弟父親從事養殖將近40年。(我也前前後後幫忙了將近十年。)
小弟父親從事蝦仁廠的朋友。(我去打工過。)
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有甚麼事情絕對會發生在人們身上?
我相信有，你們最好也要相信。
因為那就是死亡。 -立靖
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.171.113.143

原文 http://blog.roodo.com/mutu/archives/7382703.html
我覺得蠻有意思 而且蠻多共鳴的 所以轉過來
 
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http://www.glog.cc/blog/blog_index.asp?id=694026&U=canna2438
 
   
A Footman's Copper Coin
"Wish I had that cousin of mine's duty to do nothing more than lug wood around carelessly..."

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Aegwynn's Silver Coin
"I really wish you mages would get your heads out from inside your own... books."

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Anduin Wrynn's Gold Coin
"I wish I would grow up, it feels like I've been 10 for years."

這篇是我寫的 理當轉回來紀念一下
 
作者: timeboy (陸戰) 看板: Militarylife
標題: Re: [問題] 請問在烏坵當兵的板友..多久放一次返台假?
時間: Thu May 15 12:44:47 2008
※ 引述《Paichun (我是大笨蛋)》之銘言：
: 是這樣的..
: 有一個朋友A的男朋友B在烏坵當兵..
: 聽A說..B每個月都可以放假..都是每個月25號放到次月五號..
: 他的意思是25號會從烏坵出發到台灣..5號收假
: 而且都是返台假..
: 這怎麼跟我以前當兵時所知道的不依樣呢??
: 請問一下..在烏坵有可能這樣嗎??
雖然過了有點久
不過讓專業的回答一下吧
我是去年退伍的前參一 就是管假 管人事的
烏坵的海陸官士兵算法是這樣... (至少到我退伍是這樣)
首先 從你撥交日開始算 到退伍日(折役扣完)
看日曆上有多少紅字(假) 再加上軍人節 就是你的總假數
之後你放假 放了幾天 就扣幾天掉
如果假沒了...那就只好撐 撐到退伍前最後一次船期離開
舉例說明: 如果你退伍前假剩5天
船卻是你退伍前8天來 那你就可以跟著船走
至於多出來的3天 看隊上要給你榮譽假呢 或是到烏服處管制
但是船期有時會因風浪改變 所以...聽天命吧
如果有機會先撐 就盡量撐 老了會比較輕鬆
有時隊上就是需要足夠人留守或任務 被抽假單一定很幹
不過你的假還是那麼多 到時候你就有籌碼能先走
夠聰明的 準備個月曆 自己算假吧

 

文創業巴黎參展 發出台灣之聲

 經濟日報╱鄭秋霜 2008-09-26 03:10 am

 

台 灣文創品牌集體向國際發聲策略奏效！2008年巴黎時尚家飾展（MAISON & OBJET）日前閉幕，此展近年來成為各國家飾、設計及文創品牌積極想要登上的國際舞台，今年台灣創意設計中心再度組團參展，20多家公司及政府單位共同 展出台灣文創精品，台創中心估計可為參展者帶進上億元後續洽談商機。

 

此 次台灣設計品也獲國際大型企業及展覽邀展，再加上由我國設計師與工藝家合作的「BAMBOOL」竹椅，獲選為展場中23件「最令人心動的作品」之一，以及 德國知名設計師康士坦丁‧葛契奇（Konstantin Grcic）助陣，與台灣竹藝師陳高明合作推出竹片椅「43」，吸引國際媒體眼光，都可望進一步讓國際認識台灣設計及文創實力。

 

巴黎時尚家飾展一年舉辦兩次（1月春夏展及9月秋冬展），每次舉辦時間約五天，吸引來自世界各地七、八萬名買家及國際媒體等訪客，已成國際家飾業指標展覽之一。

 

我 國的法藍瓷是第一個以華人自創品牌進軍MAISON & OBJET展出的文創品牌，目前已在此展擁有兩個場位；台灣創意中心去年首度集結台灣文創業者，以台灣館方式共同進軍此展，今年二度整合台灣設計及文創業 者參展，加上文建會、台灣工藝研究所和故宮博物院等政府部門也參與，20多個品牌以集體力量共同向這個國際矚目的時尚家飾大展發聲。

 

登國際舞台 商機上億元

今 年台灣的主題展館為「Taiwan Design in Maison」，並以天燈作為整體視覺設計。台創中心估計，五天的展覽可望為參展廠商帶來約上億元的後續洽詢商機，其中台灣工藝時尚商品就有數千萬元詢問 商機，尤其葛契奇設計的竹片椅「43」，吸引國際買家高度興趣；甚至連展場裡用來作裝飾的天燈，也有人提出數百個訂單量的洽詢。

台創中心表示，此次台灣館獲當地電視台及WALLPAPER等國際媒體報導，標緻汽車也希望邀請具有東方特色的台灣設計精品，能到其位於柏林的展示中心展出；國際重量級展項之一的法蘭克福展，也向台創中心提出展覽邀請。

 

法 藍瓷總裁陳立恆觀察，今年此展參觀人員不像往年多，但因此展向來都吸引七、八萬造訪人次，所以會場仍然人聲鼎沸。今年買氣呈現兩極化，一般商品的零售店買 氣比去年稍弱，但頂級路線商品賣得非常好。例如法藍瓷與法國時尚設計師Jean Boggio 合作的雙掛名精品，就受到頂級人士青睞。

 

二 度參展廠商筌美術執行長廖晟佑指出，今年台灣館參展廠商增多、展覽面積增大，呈現更多元的台灣文化創意商品。筌美術鑑於去年的參展成果，今年再度和藝術家 張鋒、劉育合作，推出「守護夢想」、「靜觀」等新作品。去年荃美術作品受到小客戶青睞較多，但今年有不少大客戶上門，是參展的收穫。

 

 

濃濃田園風 慢活又環保

巴黎時尚家飾展不只是世界級家飾大展，也展現引領流行趨勢的企圖心。參展廠商指出，此展每年展出的新品，幾乎都是為兩年後市面上的流行商品做預告；來自世界各國具有指標性的大廠商，也會把商品送到巴黎家飾展上，做流行風向測試。

 

以今年為例，廖晟佑認為，除了連續幾年推薦的「環保」主題仍火紅，今年大會主題展也新推出「回歸農莊生活」，設計師把菜圃和稻草造型搬進了會場，營造出濃濃的田園風味。

 

陳立恆及廖晟佑都認為，在大會強力推薦下，「大地色系」將成為下一波流行色彩的主軸。從強調「環保」後再「回歸農莊生活」，推崇Slow Tech的慢活、儉約風，可看出其對領導議題的企圖心。

 

不容忽視的還有今年大會的主題色彩是紫色，裝潢、文宣品都以「紫」作為基調，甚至連台階、植栽的花卉都選了紫色花朵，也可做為流行參考。

 

雖 然今年大會一方面強調回歸自然，但廖晟佑也發現，這幾年具有強烈裝飾主義風格的商品，仍是市場上的主流之一，今年展品中水晶的風潮持續延燒，從抱枕、漆 器、瓷器各種類型的商品，都大量使用水晶；貝殼今年也成了裝飾素材，未來可能會有更多廠商加入這股貝殼風的行列。整體而言，不論商品以什麼樣的素材製作， 仍不跳脫近幾年流行的低調奢華感。

 

巴黎時尚家飾展是許多廠商新產品的試金石，也是兵家之地，要受到全球買家青睞並不容易。台灣設計產品以集體發聲方式登上眾所矚目的舞台，讓行銷品牌到國際往前邁進一步。

 

 

這文有點舊了 但是值得紀念
http://n.yam.com/msnews/mkarticle.php?article=20080709003655
 

圖片說明：警廣知名主持人唐陶在主持現場節目時，正透過電腦努力搜尋「音庫」中仍可播出的音樂！

從六月底至今，警察廣播電台台北總台每晚都有一間辦公室燈火通明，電腦工程師沒日沒夜的加班，運指如飛地鍵入資料，要把警廣「音庫」中八萬多首歌曲中的六 萬多首加以「隱藏」，以便讓全省的警廣主持人「找不到」；另外，他也正積極鍵入最新的音樂授權曲目，以便讓警廣全省的主持人「使用」。這是一場台灣音樂著 作權大戰的「數位縮影」，激烈的戰役即將全面展開！

(左圖為警廣台北總台的招牌，這面招牌已有54年歷史，服務口碑甚佳。左下圖為警廣台北總台的「音庫」，原有八萬多首歌曲和音樂資料，因為著作權官司，竟有六萬多首暫時無法使用！。)

「…警廣是公營電台，我們提供資訊，服務社會，並不是營利機構…，歡迎詞曲創作人直接授權警廣…」從六月底至今，警廣的頻道不斷播出這樣的訊息。

「我們在六月下旬收到中華音樂著作權仲介協會(MUST)來函，表示他們已經提出侵權告訴，要求我們停止使用該協會擁有著作權的所有歌曲和音樂…，我們不是不付費，但該協會擴張『節目製播費』的定義讓我們無法接受，只好逐年把錢提存法院…」警廣副總台長鍾國成無奈地說。

這件著作權風波，因為被控侵權的是歷史悠久、口碑良好的警察廣播電台，格外受到矚目。

綜合鍾國成和警廣節目課長朱文貴的說法，民國88年，警廣就和must簽約支付音樂著作權公開播送費用，當初該協會要求的標準是「節目製播 費」的1%，但因警廣的預算中並無「節目製播費」項目，於是雙方同意以主持人的主持費作為節目製播費，當年支付22萬元，不料該協會以後逐年調高費用，到 95年已經達33萬元，「每年漲幅在6%至7%之間」！

到95年為止，警廣都如期將逐年調漲的費用撥付對方，但96年起，該協會再將警廣的授權使用費調高為53萬多元，此時警廣即無法接受，於 是向經濟部智慧財產局申請仲裁。不料智財局雖介入仲裁，但當雙方均不讓步時，卻無法做出裁定。於是警廣只好將96年、97年的公開播送費用依照95年時每 年33萬元的標準提存法院，並繼續使用其音樂著作。

「當初還一度調高到57萬多元，甚至包括警廣主持人的教育費用、獎勵金、電台水電費等都算做『節目製播費』，可以說無所不包，即使經我們 抗議後稍稍降為53萬多元，但比起前一年的33萬元，仍大幅調高了63%。我們是公營電台，單純服務社會，不作營利使用，88年至今，因為不景氣，包括警 廣在內的政府各部門預算，每年調低3%至5%，但授權費用卻如三級跳，很不合理」，鍾國成說。

鍾國成指出，世界各國的公益電台或公營電台、電視台，都只需支付象徵性的公開播送費用，包括VOA(美國之音)、ABC(美國廣播公司)、NHK(日本公共電視)、BBC(英國公共電視)等均如此，著作權團體只向他們酌收費用，絕無任意「漲價」情形。

警廣也認為，即使以國內同樣規模的公營或公益電台做為比較基礎，警廣也受到「差別待遇」，因為漁業電台每年只需支付該協會七千元；漢聲電台和教育電台都各在十萬元以內，「可能協會認為警廣的收聽率較高，但我們並未利用這些音樂來賺錢呀」！

朱文貴也強調，警廣並不是為了每年五十幾萬元的費用斤斤計較，問題是，音樂著作權團體從88年只有一家，到現在已有四家，其他三家的費用警 廣認為合理，因此每年都與對方順利簽約並付費。包括支付「中華民國錄音著作權人協會」每年150萬元；「中華有聲出版錄音著作權管理協會」每年12萬元； 「台灣音樂著作權人聯合總會」每年2萬5千元。「其中150萬元的費用是按照電台規模、功率大小、頻道數計算，警廣是大型電台，我們沒話說」！

由於「中華音樂著作權仲介協會」擁有的版權音樂佔流行市場八成，七月一日開始，聽眾如果打開警廣頻道，常聽到「明天會更好」等老歌，目前 年輕一代較新的流行歌曲幾乎完全消失，敏感的聽眾立刻發現，CALL IN電話不斷詢問，「你們把壓箱寶都拿出來啦？」、「剛好讓我們回味從前」。還有一位醫生聽眾說，他長期聽警廣，願意「使用者付費」，希望捐款幫助警廣， 但警廣只能婉拒。

更有趣的是，警廣主持人開始在節目中大放送，說明「新歌不見了」的原因，並呼籲詞曲創作者直接授權給警廣，讓警廣可以繼續為大眾做更完整 的服務，十幾天下來，已經有17家團體或個人，口頭或書面授權警廣，使拒絕「大老闆」之後，一度「音庫」中只剩10937首可播歌曲(不含英、粵語歌曲) 的窘境開始回春，目前獲得授權的歌曲已經突破2萬首，音庫中可用歌曲正持續增加中。

「我們一度擔心是否影響節目製播，但因為警廣早已轉型為路況專業電台，以提供資訊為主，早期的音樂性節目都已消失，而且我們有個口號叫 『三一三一』，這是指節目內容的時間分配，『歌曲、路況、談話、路況的時間，依序為三分鍾、一分鍾、三分鍾、一分鍾』，音樂並不是主角，這個製播原則，說 明警廣這一波所受的衝擊將降到最低程度」！

中華音樂著作權仲介協會法務暨授權部副理許郁琳則表示，控告警廣也是不得已，第一個原因是，民國88年與警廣簽訂的授權費用是「節目製播 預算的1%」，此一費率曾經報由主管機關智慧財產局核定，但多年來一直沒有按照此一標準收費，僅按雙方協商的金額收取，96年起，協會決定落實當初訂定的 授權費。

其次，雙方對製播預算的定義不同，警廣認為是主持人的主持費，但按照經濟部95年對電視製播費用的解釋，警察廣播電台的節目製播費用應包括製作費、播放相關人事費、器材費、業務費、維護費、旅運費、編審費、稿費等，「都應包含在授權費用的計算之中」。

至於警廣所稱前兩年的授權費用已經提存法院，並未侵權。許郁琳說，「那是按照他們自己認定的金額提存，我們認定警廣從96年1月起就在未獲授權的情況下，公開播送本會擁有的音樂著作權作品，這是嚴重的侵權行為，因此依照著作權法第92條對警廣提起侵犯著作權的告訴」。

至於公益性電台和公營電台的問題，該協會表示，包括ICRT、漢聲電台、教育電台等，都依照節目製播預算的1%支付公開播送的授權費用，並無問題。

根據民生@報所獲得的第一手消息，由於警廣是熱門頻道，現在又「需歌恐急」，許多詞曲創作人因為平時就與警廣交情匪淺，現在開始「倒戈」， 紛紛向警廣洽詢「直接授權」的事宜。因為警廣已經取得中華錄音著作權人協會(ARCO)的授權(150萬元)，只要再取得詞曲創作人親自授權，就可突破 MUST的「封鎖」，播出當紅的流行音樂。

對於這些詞曲創作人，警廣認為是「患難見真情」，但也因此讓MUST大為緊張，由於詞曲創作人前已授權MUST，如果這次選擇授權警廣使用，勢必要退出MUST會員，但已經有幾位創作者聲言「會退出」，警廣的節目主管直言「夠意思」，顯然這場著作權大戰才剛剛開始！

這篇是在八卦版挖到的文章
原作者是香港的網友
 
作者: chenglap (無想流流星拳) 看板: Gossiping
標題: Re: [問卦] 有沒有中天一直說這次金融風暴後中國將 …
時間: Sun Oct 12 12:00:27 2008
※ 引述《greengreen42 (綠)》之銘言：
: ※ 引述《halu0915 (HALU 一閃一閃亮晶晶)》之銘言：
: 過熱的經濟會造成非常可觀的浪費，而資金的浪費繼續使經濟過熱
: 最後直到壞帳問題無法支持下去就會面臨泡沫破滅
: 金融危機源自於白癡亂花錢、亂花錢花完了銀行就收不回債權
: 而中國有很多白癡亂花錢、亂投資造成一堆又一堆的壞帳
: 現在只是氣球吹破之前在硬撐而已，中國喊軟著陸喊那麼久終究是要墜機的
: 老實說我不太敢想像中國的大氣球吹破會怎樣把投資中國的歐美諸國炸死
: 不過我非常好奇中國會怎麼處理這種繼續裝死下去會真的害死全國的大危機
: 有個叫俄羅斯的國家是他們兄弟之邦....嘿嘿
: 或許會是他們的借鏡
是的, 其實假設真的有可能「中國大陸的經濟和股市不受影響」, 重
心是, 以目前的世界經濟模式, 中國大陸做到最好, 能做到的也只會
是「依附美國的一個發展良好的經濟體」, 即是像日本一樣, 依附美
國是不可能取代美國的.
不可能的原因正是始上述所說, 一整個經濟建立在「信用」之上, 而
信用本身建立的是債權, 也就是說是抵債的能力.
首先因為這段新聞沒有連結, 我不知道中天有沒有這樣說, 我假設他
們根本就沒有這樣說. 但毫無疑問, 因為經濟的表象而認為中國大陸
的經濟有能力挑戰甚至取代美國經濟的人, 在世界上普遍存在.
而狹義一點看, 我只說所謂中國大陸經濟是由北京政權直接政治影響
下的一整個經濟圈, 不包括香港澳門這些特例. 也不包括臺灣, 更不
包括北韓.
很多人看到的是美金的貶值或者美股的恐慌, 而有著「美國衰落論」
的論調, 而同時配合中國大陸 GDP 的增長, 又產生「中國崛起論」,
一整個結論就是把經濟看成龜兔賽跑.
先說一點歷史事實和八卦, 要說經濟危機的話, 三十年代美國的大蕭
條, 並非是完全負面的, 經濟蕭條本身也是一種社會結構的重整. 在
大蕭條的時代, 美國的影視娛樂反而大幅發展, 也強化了家庭價值觀
, 主要是因為當大家意識到賺錢並不那麼容易時, 會更想清楚「到底
怎樣把時間用在生活」上.
好萊塢也就是香港人說的荷里活, 本身就是在三十年代開始進入黃金
時期, 其中一個原因, 正是經濟興旺的時代, 人們根本負擔不起電影
票的價錢和時間, 反而經濟蕭條, 各項成本下降, 人的空閒上升. 導
致了新興產業的發展空間.
有一點必須理解的, 經濟蕭條不是破壞社會資本, 經濟蕭條是將很多
社會資本從「可用金錢計算」變成「無法計算」, 在經濟繁榮的時代
, 就是人可以輕易把自己所擁有的東西換錢 (例如陪家人的時間) ,
也可以用錢輕易購得別人的東西 (同上) , 但經濟蕭條的時代, 則是
更多東西留給自己用.
財富是沒有「消失」了, 只是用另一種方式保存, 經濟是流動, 而不
是財富. 經濟好之所以能令社會富裕, 是因為流動本身令「想創造更
多財富的人可以得到要有的工具和協助」, 你可以做一些跟那些事情
不相關的事去得到工具.
因此理解了這個概念之後, 就會發覺重心, 美國經濟惡劣, 不等於美
國所擁有的本錢消失了, 而是指那些本錢不容易和外面交流, 大陸經
濟暢旺, 並不是說本錢會增加, 而只是指大陸容易對外交流.
而所謂信用, 比方說我們為何用美金結算, 其實是「在需要時立即兌
換商品」的力量, 你拿著美金, 你能夠兌換甚麼?
如果你拿著美金在美國使用, 美國可以提供給你的, 是他們大陸上豐
富的農業資源, 礦產, 石油, 以及建基於這些資源上的工業和第三產
業, 以及他們擁有的知識, 人才, 自然和水資源, 廣大的生活空間,
擁有很強自信和歷史悠久的民主制度. 美國大可以孤立自己, 他們有
能力完全的自給自足. 而這個自給自足的體系, 都是用美金的, 美國
不可能廢除美金, 所以你拿著美金, 就能夠從這體系取用資源.
美金之所以能成為信用貨幣, 不是因為幣值穩定, 而是因為美國有極
強的抵債能力. 而且這種抵債能力是難以傷害的, 這才是美金能夠成
為世界貨幣的原因.
至於任何容易被傷害, 或者有明顯缺憾的經濟體系, 就不可能取代美
國, 日本的經濟雖強, 但日元能否取代美金?
基本上, 日本也有自給的漁農體系, 相比之下也有僅次於美國的海洋
資源, 工業和人才資源. 但日本沒有石油, 人口也太多, 如果日本打
算做一種自給的經濟, 那等於要放棄大部份工業. 那就已經大大打擊
了日本的經濟魅力.
也就是說, 你拿著日元, 去到日本, 他們可以給你的是他們優質的食
物, 人才, 服務, 可是他們不保證一定能提供給你工業品, 也沒有甚
麼多餘的生存空間給你, 日本人的排外情緒也比美國容易產生. 如果
那些油源有甚麼不穩, 日本能用來填債的, 怕只能輸出人才.
所以日本經濟再好, 也不可能取代美國的, 因為日本經濟威脅論的時
代已是八十年代, 很多人忘了這件事, 但當時美國就有這樣的論調,
也有很多美國電影寫的近未來, 美國是被日本控制的. 不過這真的只
是開開玩笑, 事情的本質不變.
中國大陸的話, 先天就做不到.
如果外面的經濟不可靠了, 你拿著人民幣, 去到大陸, 你能換取甚麼
? 當你問這樣的問題, 就會了解到事情有多嚴重. 這裡有比日本更嚴
重的人口問題, 這意味著, 一切天然資源, 從石油到食物到水, 一旦
沒有了外來的交流, 價格都會暴漲. 因為這些的生產原本就沒有留給
外人的空間.
說人才, 本身教育未解放, 還是採取單極教育的方式, 學術系統既不
和國際接軌, 內部也有「權力大於學養」的問題. 也就是說, 你要人
才, 不是沒有, 而是沒有保證, 同樣的資歷底下, 可以因為制度不公
平, 能力出眾反而地位低微的人. 以及聲望很高卻能力平庸的人.
像三鹿奶粉等事件, 問題並不在於「黑心」, 而是為甚麼這樣的人可
以登上高位, 以及底下眾多人員的態度, 本來只要任何一個枝節有人
發現而且把事情及早補救, 就可以解決的問題. 最終卻是沒有任何一
個枝節的人能夠發現以及成功行動, 這便是人才的問題. 很多人認為
人才是看「誰可以把火箭推上太空誰就有人才」.
但其實更重要的是「用把火箭推上太空的認真態度, 去處理倒垃圾這
些小事」, 「以開明的態度去看所有問題」, 因為社會不會每天都推
火箭上太空, 卻每天都需要有人倒垃圾.
我說的事情, 甚麼民主, 包容性, 好像風馬牛不相及, 但看看以下的
例子.
社會的包容性低, 對於外來物有抗拒態度, 也許很多人會反對. 但想
清楚一件事, 你叫一個中國人去美國, 長期居住, 雖然還是不適應,
會接受不了的人並不會很多. 在網絡上也有很多去到美國的中國人越
來越憤, 但這不礙事, 因為美國本身也容納他們的價值觀, 即使是憤
青.
但倒過來說, 美國人來中國大陸旅遊是可以, 但如果美國不行了, 要
找一個移民長居的地方, 美國人能否接受一種欠缺資訊自由, 人民也
欠缺自主權利, 而且有很深仇美仇日情緒的生活? 如果有一千萬美國
人移民中國大陸, 他們能否在此安居安樂? 也就是說, 美國可以賣中
國居住權, 但中國的居住權賣給美國, 對方不是情況惡劣到不去會死
只怕還是不要.
這些全都是財富, 全都是抵債能力, 有個美國人欠中國人十萬元, 但
他說他可以幫那人辦美藉來抵債. 這交易很可能成立.
但倒過來, 一個中國人欠美國人一萬元, 然後中國人說, 我幫你申請
中國國藉, 你幫我抵債吧------結果可想而知.
只怕對方根本就不想要. 自由市場的原則是, 別人不要的商品, 就沒
有價值, 別說你的玉米和我的玉米看起來差不多, 大家都想要吃的玉
米可以貴過黃金, 沒有人想要的玉米只是要花錢去處理的垃圾.
可見生活環境, 法制, 家庭等本身已是「財富」, 不能用金錢計算不
等於不是. 大家同是一餐吃一個麵包, 能夠暢所欲言的人生活質素是
比不能的人好, 只是自由的價值不容易估量而已.
但就算在自由和制度的問題上全數解決, 天然資源的問題還是解決不
了的, 中國的石油到底還是要經海運才能夠足夠使用, 一旦戰爭的話
, 美軍光是封鎖了馬六甲海峽, 問題就已經浮現.
況且還有戰略位置的問題.
抵債的能力本身是受戰爭威脅的, 比方說, 你擁有甲國的國債, 而甲
國擁有油田抵債, 可是那些油田離乙國很近, 乙國和甲國打仗的話,
油田就開採不了, 那麼, 也就是說, 你的債權本身是會受戰爭影響,
戰爭可以破壞欠你錢的人還債的能力.
我們可以看到為何島國, 像英國, 日本都有信用優勢, 因為他們只要
有足夠的海軍, 就算發生戰爭, 都不容易影響其本土經濟區.
但半島國家和大陸國家, 要做到就不容易, 因為他們幾乎大部份時間
都跟其他國家陸路連結. 而因為人類會比較快用盡居住中心的資源,
所以資源例如礦產, 多數會處於邊境低開發的地區, 而這往往又是跟
鄰國的邊境.
大陸國家往往是需要把四周大幅度征服, 將所有能夠威脅自己的勢力
掃清, 才能夠擁有島國一般的安全性. 古代中國就做到這一點, 因此
中國古代的通貨能夠在亞洲通用.
而現代美國就擁有這等的力量, 墨西哥和加拿大對美國都不是威脅,
也就是說, 根本就沒有國家可以威脅到美國本土的資源, 美國在最惡
劣的時候也能夠以這些農礦資源繼續發展.
美國還有一個難得的條件, 就是同時擁有兩條海岸線, 東岸和西岸,
使美國可以在兩個方向都得兼, 北面還擁有阿拉斯加, 就算擁有一支
強大的海軍, 要封鎖美國幾乎是不可能的事情. 美國的強處在於面臨
大洋, 那可比臺海要闊很多.
要說罩門倒不是沒有, 美國的罩門是在巴拿馬.
中國的情況就惡劣得多, 中國重要的地區, 幾乎都是處於會受武裝衝
突影響, 臺海其實反而是最安全的. 東三省本身就受俄羅斯影響, 但
更大影響的是兩韓, 韓國對中國的威脅, 遠超墨西哥對美國的威脅,
那個地方屯注更大量的軍力, 而且很容易生政治變動. 不論南北韓開
戰, 北韓做甚麼事情, 或者南北韓統一, 中國都很難說會在這些事情
不受影響或者受惠.
南方的兩廣和南海, 就面臨一個頗為難對付的越南, 很多人用越南和
廣西的經濟交流頻繁去說這問題不大, 卻不了解越南是不可能向中國
讓渡任何權益的.
北方的俄羅斯, 他們的資源全都在西伯利亞, 而中國在西伯利亞旁卻
有龐大的人口和陸軍------我就當俄羅斯是中國的好朋友好了.
更不要說對印度洋頗有影響力, 積極建立海軍和導彈的印度, 美國可
沒有把自己背後的海洋靠著一個關係時熱時冷的國家上. 委內瑞拉和
古巴可不能和韓國印度越南俄羅斯比較.
還要看的新疆, 西藏. 世界的信用是很難建立在一個經常需要在境內
動用軍事力量, 不論是鎮壓還是威嚇, 才能夠維持的國家上. 一旦發
生甚麼戰爭, 中國的抵債能力也會立即的斷送, 中國現在賴以為生的
輕工業, 對於世界的風吹草動很敏感, 一有問題, 立即就摧毀.
在精神上的不成熟問題就更大, 處於這樣四面受威脅的環境下, 國內
還是很有心情的去反根本不是就近威脅的美國和日本, 甚至為了一些
不知所謂的理由抵制法國和德國.
說人口論就更奇怪, 說中國佔了地球五份一人口, 是人口最多的國家
, 但問題是, 其實在全盛期的中國, 是佔了地球二份一人口的. 也就
是說, 不論領土和人口在世界的相對比例, 其實都大幅下降了.
其實看這篇文章, 也留意到, 我不提一些細節的問題, 例如貪污, 環
境污染, 出口導向, 社會結構失衡, 農業問題這些事情, 而單純只是
說中國面臨的大戰略環境就是這樣的. 細節上更多實行上的問題, 我
就當不存在好了.
萬一真的美國突然失勢了, 那不會導致中國取代美國, 只會引致中國
四周過去受美國鉗制的國家, 全部失控而已. 日本絕對會力求重建自
己的海軍, 越南也會對南沙搗亂, 甚至跑去建立東南亞帝國.
至於臺灣, 我相信立即就會生產核彈.
因為沒有國家有美國的條件, 不會建立甚麼世界金融/軍事新秩序,
要引發第三次世界大戰倒挺可能的.
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真是難為他了 
 
作者  paggei (XD)                                            站內  Gossiping
標題  [新聞] 英商務大臣公開喝中國牛奶
時間  Thu Oct  9 23:39:01 2008
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http://phtv.ifeng.com/phinfo/200809/0928_45_810365.shtml
9月28日 溫家寶：在鳳凰電視上看到曼德爾森喝中國牛奶很感動
溫家寶：我在鳳凰電視看到曼德爾森先生，不知道他今天在不在場，
        他喝了一杯中國的牛奶，以表示他對中國產品的信心，我心裡非常感動。
        因為他看到的不是眼前，而是未來。
http://finance.ifeng.com/news/hqcj/20081008/173686.shtml
10月8日 英商務大臣曼德爾森上任當天 腎結石發作接受手術